Course Lesson

Aliceでは、アイシングクッキーをおうちで一から作りたい方向けに、オリジナルコースレッスンをご用意しております。

*Aliceビギナーコース(3時間×全4回)・・初心者さま向け
*Aliceミドルコース(3時間×全6回)・・経験者さま向け
*Aliceお花絞りコース(3時間×全6回)・・初心者~経験者さま向け

対面レッスン・オンラインレッスン・通信添削レッスン(ビギナーのみ)がございます。


Alice ビギナーコース

Aliceオリジナル、初心者さま向けアイシングクッキーのコースレッスンです。

クッキーの焼き方、コルネの作り方、アイシングの練り方から、デコレーションの基本までを3時間×4回のレッスンで学んで頂けます。

★これからアイシングを学びたい方
★おうちで一から作れる用になりたい方
★資格は必要ないけれど、一通り通して学びたい方
★自己流では作れるけれど、より上手になりたい方
★基本を見直したい方


などの方にお勧めです。

★レッスン1 ~クッキーベイクとお花絞り~
*アイシングクッキー生地の作り方、型抜き、焼き方(デモ&実習)
*アイシングクリームの材料について、コルネの巻き方
*お花絞り(ロザス・スワイル・リーフ)
*2枚のクッキーにアイシングでラフ塗り、絞ったお花を飾ります。


★レッスン2 ~なじみ模様~
*アイシングの練り方・着色・固さ調節・コルネ詰め
*直線・曲線の描き方
*なじみ模様(ドット・ハート・ストライプ・お花・バラ)
*ハート大1枚・小2枚・丸・タグ型の5枚のクッキー作成


★レッスン3 ~レース~
*アイシングの着色(手早く数色作るコツ)・固さ調節・コルネ詰め
*イニシャルパーツ(シルエット)
*モザイク模様
*レース各種
*エンブロイダリーレース
*ハート、四角プラーク、丸プラーク、楕円プラーク4枚のクッキー作成


★レッスン4 ~アニバーサリー~
*好みの色に着色(ニュアンスカラーの作り方)
*細かい箇所の塗り潰し・陥没防止
*文字入れ
*小花などのデザイン
*ケーキ、プレゼント、ペーパーファン、プレートの4枚のクッキー作成



【レッスン料】
対面 :¥33,000 (税込み)
オンライン:¥28,600(税込み)
通信添削:¥26,400(税込み)

 テキスト(A4 38p)・全工程の動画・練習シート・復習用クッキー(対面のみ)・コルネ用OPPシート・口金2種類・LINEでのフォロー  込み

 
【オンラインクラスについて】
*動画+Zoomでのリアルタイムレッスン(3時間×4回)となります。
*クッキー・アイシングは準備マニュアル・動画をご覧いただきご自身でご準備いただきます。
*クッキー型紙をテキストなどと一緒に事前に送付いたします。
*ご希望の方にはクッキー型の販売もございます。


【通信添削クラスについて】

*テキスト・全工程動画・レッスン準備マニュアル・口金や練習シートなどのキットを送付致します。
*クッキー・アイシングはご自身でご準備ください。
*お好きな時にテキスト・動画をご覧頂き、クッキーをご作成下さい。
*お写真をLINEで送っていただき、添削・アドバイスさせていただきます。
*動画の視聴期限や、写真添削の期限・回数制限はございません。
*ご希望の方は、Zoomにて1時間のオンライン個別アドバイスを1回受講可能です。
(基本的に平日午後、土曜日となります。)


【日程】

★3月スタート 対面クラス
①3/  ②4/  ③5/  ④6/  日程お申込みの方と調整します。
いずれも10時~13時

  

★3月末キット送付 通信添削クラス

 

★次回、オンラインクラスは3月以降スタート


お問い合わせ・お申込みお待ちしております♡

【内容詳細】→→ こちら

【お申し込み】→→ こちら

Alice ミドルコース

Aliceオリジナル、中級者さま向けのコースです。

基本の技術でシンプルなクッキーを作れるようになった方向けに、もう一歩踏み込んだ、少し凝ったデザインのアイシングクッキーを学んでいただける内容です。
3時間×全6回。

●縁取って塗りつぶす以外の表現を学びたい方
●経験者さんの更なるスキルアップに。
●ニュアンスカラーの作り方、配色を学びたい方。
●新しいお花絞りや口金絞りを学びたい方。
● Aliceアイシングビギナーコース修了生
● アイシングクッキー教室の1Dayなどに通われ、ご自宅でもよく作られている方
● JSAアイシング認定講師さまや、他協会の講師さま

などの方にお勧めです。

★レッスン1 ~カラー~

*色彩の基本(色相・明度・彩度・トーンなど)について
*バランスのよい配色について
*アイシングに使われる食用色素について
*茶色や黒でくすませる以外の混色について
*着色実習(カラーサンプル作り)


★レッスン2 ~ベビー~
*プレッシャーパイピングによる立体パーツ(ベル・ラトル・哺乳瓶・スタイ・ベビーシューズ・あひる)
*口金を使ったフリル2種
*2色のエンブロイダリーレース
*立体レース(スタックライン)
*クッキーに直接絞るお花(2種)


★レッスン3 ~刺繍レースとギンガムチェック~
*刺繍レースの描き方(2種)
*ギンガムチェック(2枚)
*口金を使ったバスケット絞り、ロープ絞り・・lesson4で使うもの


★レッスン4 ~フラワーバスケット~
*お花絞り(フリルフラワー・マーガレット・マム・コーンフラワー・スワイル・リーフ)
*お花の飾り方
**こちらは観賞用として土台はシュガーペーストでのご用意となります。


★レッスン5 ~レース~
*モロッカン・フィリグリー
*レースピース2種(モロッカン・お花)
*ラティスワーク(直線で描く格子状の模様)

★レッスン6 ~和柄~
*うぐいす&梅
*鹿の子・市松・梅
*麻の葉
*亀甲
*矢絣&椿
*七宝
*菱


【レッスン料】
対面:¥56,100(税込み)
オンライン:¥49,500(税込み)

テキスト(A4 38p)代・全工程の動画・材料費・復習用クッキー(対面のみ)・口金1つ・LINEでのフォロー 込み 


【オンラインクラスについて】

*動画+Zoomでのリアルタイムレッスンです。
*クッキー・アイシングはご自身でご準備いただきます。
*準備マニュアルと動画を見て、アイシングの準備、下塗りなど事前にご準備いただきます。
*講座の全工程の予習復習動画がつきますので、繰り返し学べます。
*クッキー型はご希望によりご購入(1つ300円)、もしくはお手持ちの似た型で代用でもOK。


【日程】

★9月スタート【対面】水曜クラス 残2席
①9/28 ②10/19 ③11/16 ④12/7 ⑤1/11 ⑥2/1


★11月スタート 【オンライン】 満席
①11/24 ②12/15 ③1/12 ④2/9 ⑤3/9 ⑥4/13


お申込みお待ちしております♡

【内容詳細】→→ こちら

【お申し込み】→→ こちら


Alice お花絞りコース

Aliceオリジナル、お花絞りのコースです。

3時間×全6回。

●アイシングでのお花絞りに挑戦してみたい方
●お花絞りのレパートリーを増やしたい方
●観賞用のリースプレートを作りたい方
●アイシングクッキーをワンランクアップさせたい方
● Aliceアイシングビギナーコース、ミドルコース修了生さま
● JSAアイシング認定講師さまや、他協会の講師さま

などの方にお勧めです。

★お花絞りの基礎からレッスンしますので、お花絞り初めての方も歓迎です♡

★レッスン1 
*アイシングの練り方、着色、固さ調整について
*口金・フラワーネイルなどお道具について
*基本の姿勢、口金の動かし方について
*いちごの花  *桜
*ひまわり   *リーフ 2種
*クッキーのラフ塗り、飾り方


★レッスン2 
*クレマチス  *コスモス
*ガーベラ   *サクラコマチ(シレネ)
*リーフ


★レッスン3 
*アネモネ  *バラ
*あじさい  *スノーボール
*リーフ 2種類


★レッスン4 
*ラナンキュラス  *リシアンサス
*ネモフィラ    *コデマリ


★レッスン5 
*ピオニー    *カラー
*ブルースター  *スカビオサ
*リーフ 2種類


★レッスン6
*ローズ    *ポピー
*フランネルフラワー
*ボックスフレームのリース作成
 (全6回で絞ったお花をリースに仕上げます。)


【レッスン料】

対面:¥59,400(税込み)
オンライン:¥56,100(税込み)

・テキスト(A4 42p)・動画 (準備について・全種類のお花とリーフ絞り)・お花の実物サンプル(全種類)
・テンプレート(3種)・ボックスフレーム、台紙、リボン
・アイシングクリーム・クッキー(対面のみ)
・LINEでのフォロー 


【オンラインクラスについて】
*動画+Zoomでのリアルタイムレッスンです。
*クッキー・アイシングはご自身でご準備いただきます。
(クッキーは毎回のレッスンの際に絞ったお花を飾りたい方のみご準備下さい。)
*Zoomで手元を映していただけると個別にアドバイスさせていただきます。
*ご希望により、レッスンは視聴のみで後から作成+写真添削などもOKです。
*口金は指定の物をご用意頂きます。
(足りないものはキットと一緒にご購入いただけます。)
*キットに、すべてのお花のサンプルをおつけします。


【日程】

9月スタート 【対面】 木曜クラス 満席
①9/22 ②10/13 ③11/17 ④12/1 ⑤1/19 ⑥2/2
10時~13時


11月スタート 【オンライン】 火曜クラス
 満席
①11/22 ②12/13 ③1/10 ④1/31 ⑤2/21 ⑥3/14
10時~13時


1月スタート 【対面】 月曜クラス 満席
①1/23 ②2/20 ③3/20 ④4/17 ⑤5/8 ⑥5/29
10時~13時


2月スタート 【オンライン】 金曜クラス 残1席
①2/24 ②3/17 ③4/21 ④5/19 ⑤6/16 ⑥7/7
10時半~13時半


4月スタート 【対面】 木曜クラス 残1席
日程調整中


お申込みお待ちしております♡


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